תפיסת העולם שלנו, המתכון שלנו, המנה המפורסמת שלנו

אם תשאלו את אליהו שמואלי, האיש שהביא לנו את "חומוס אליהו", מה סוד הקסם של החומוס שלנו, הוא יפנה אתכם ראשית לתמצית גישתו לחיים בכלל – "ואהבת לרעך כמוך" (ויקרא יט) – כך אנו ניגשים להכנת החומוס, בכוונה יומיומית להגיש את החומוס הטוב ביותר וכך גם אנו מתייחסים ללקוחות שלנו, לעובדים ולספקים.

על מנת לממש הבטחה זו, פיתחנו הליך הכנה מדויק ומוקפד לפרטי פרטים ואנו מקפידים לאורך השנים על חומרי הגלם הטובים ביותר.

קרא עוד >

חומוס חם, אווירה חמה

תשכחו מהחומוס הקר שאתם מכירים בחנויות ובחומוסיות השכונתיות, ותכינו את עצמכם לחוויית חומוס קרמית ושמחה: מנות החומוס מוגשות חמות עם תוספות שונות לבחירתכם לצד פיתה תימנית וכמובן… חיוך חם ואוהב. אם אתם מחפשים מנה צמחונית או טבעונית כשרה, עשירה בערכים תזונתיים שתספק לכם תחושת שובע לאורך זמן, שבו… תירגעו… ותספרו לנו איך תרצו את מנת החומוס שלכם.

קרא עוד >

חומוס אליהו, הניגוב עם הגרוב